奶皮子酸奶是熱量刺客“熱量刺客”嗎？網上有些人說“奶皮子酸奶是‘熱量刺客’”，這讓很多人在享受美味的最近時候總免不了有一些心理壓力。其實不用太糾結。爆火杯奶皮子酸奶的皮酸熱量和其他市售酸奶比，熱量沒有高出特別多。天吃我國膳食指南推薦普通成人每天攝入乳及乳製品300g-500g，發生而目前我國居民奶製品實際攝入量不到推薦量的熱量刺客十分之一，僅為歐美國家實際平均攝入量的最近十五分之一。因此對中國人而言，爆火杯首要問題是皮酸需要增加乳及乳製品攝入量。中國人奶製品吃得少的天吃一個原因就是有些人覺得奶製品不好吃，所以不願意吃。發生而奶皮子酸奶好吃，熱量刺客大家願意吃，最近多好的爆火杯事情！所以，想吃就買著吃吧，要是擔心糖、脂肪的問題，少喝點含糖飲料、少吃幾塊肥肉、少吃點糕點，都要更實在得多。參考文獻趙紅霞，李應彪.內蒙古民族乳製品的概述.中國食物與營養，2007,：49-50.趙紅霞，李應彪.蒙古族傳統乳製品奶皮子和奶豆腐的工藝研究及營養價值分析.食品科技，2007,：127-129.肖芳，朱建軍，張紅梅，等.內蒙古錫盟地區傳統奶皮子和奶豆腐的加工工藝調查.中國乳品工業，2016,44：35-37.策劃製作作者丨阮光鋒科信食品與健康信息交流中心副主任審核丨張宇中國疾病預防控製中心研究員/博士國家健康科普專家策劃丨楊雅萍責編丨楊雅萍審校丨徐來林林