積跬步以致千裏：出海是時間沉香場馬拉鬆在世界烈酒地圖上，中國白酒從未像今天這樣接近全球視野的品質核心。但這一進程並非一帆風順。出海文化的汾酒陌生、口感的何重迥異、標準的塑中差異、消費場景的國白錯位，長期以來，全球構成中國白酒走向世界的表達多重挑戰。而在新的時間沉香出海周期下，一種“破局”的品質思路正在發生。在堅持長期主義的出海汾酒看來，出海所追求的汾酒從不是一蹴而就的短期戰績，而是何重沉澱於土地、發酵於技藝、塑中並驗證於標準體係之上的深層輸出。而這一切，背後的底氣，正是汾酒一直堅持的核心理念——品質主義。汾酒選擇的路徑並不喧嘩——拒絕依賴流量攻勢，也不靠價格紅利，而是以品質為內核，構建起屬於白酒的全球表達體係。它用時間的力量，致力於將清香的價值沉澱為世界消費者的共識，在戰略、文化、場景、試點等維度，打造起一個全球化的“四個共同體”。在行業集體尋找出海範式的當下，汾酒提供了一個關於“如何以高質量重塑國際化”的中國案例。問渠哪得清如許：從田地出發的品質標準展開全文2023年2月1日，“清香新國標”正式施行，其中明確說明，清香型白酒必須以糧穀為原料。好酒離不開好糧，汾酒深深明白這一點。多年以來，汾酒在原料把控上積極布局投產、深耕細作，所為正是打好原料的基礎。“測天下吉壤為我所種，匯天下好糧為我所用。”這個早在十多年前就被汾酒寫入戰略規劃的口號，如今已轉化為標準化的執行體係，發展出從田間到餐桌的全鏈路管理能力。在汾酒的地圖上，一條幾乎覆蓋中國優質糧食產區的脈絡清晰可見：從張北壩上到甘肅山丹馬場，從沁縣到三晉大地，逾百萬畝原糧基地構成了汾酒生產在田間地頭的“第一車間”。而“第一車間”的命名，意味著這不是一個簡單的原料供應鏈，而是公司質量體係最前沿的重要組成部分。這些高標準的原糧，構成了汾酒品質主義的起點。汾酒用日複一日的努力，將“清香是種出來的”的理想照進現實。千年清香的當代新解汾酒繼承了傳承千年的古老技法，堅持“清蒸二次清、固態分離發酵、地缸發酵”這些凝聚著一代代酒人智慧和匠心的傳統工藝體係，形成了獨樹一幟的風格記憶。“清字當頭，一清到底。”這是汾酒的技藝核心。它所表達的不僅是口感的清雅，更是一種強調純淨和潔淨的質量哲學。比如，汾酒發酵用的地缸窯用花椒水清洗，原糧進入地缸後，也會用石板隔離，衛生標準極其嚴苛。正因為對工藝和管理的精益求精，汾酒的產品才能做到兼具獨特性與穩定性，在全球烈酒消費習慣日益注重風味、特色和辨識度的當代市場，愈加凸顯其品質競爭力。而在堅守傳統工藝的同時，汾酒也從未停止對現代科技的探索。早在1964年，汾酒就以“汾酒試點”開啟了一次劃時代的科技探索，成為中國酒業科技創新的先聲。大半個世紀過去，汾酒始終秉承著“讓傳統的更傳統，讓現代的更現代”的理念，致力於將傳統釀造技藝與現代科技深度融合，通過極致釀造、標準體係建設、全產業鏈協同等方式，推動汾酒在工藝、品質與品牌認知上的全麵躍升，推動汾酒走出一條“傳統+科技”雙輪驅動的高質量發展之路。修煉內功：以領先行業的品控標準打動世界麵對不同文化背景、表達方式與標準體係，白酒走向世界並不容易，而汾酒的選擇是：與國際接軌，為行業探路。早在2011年，汾酒便提出“建立起以中國標準領先國際標準的信心”，並率先啟動“標準國際化”戰略，為後續出海打造堅實的地基。2015年，汾酒公開發布與國際接軌的食品安全內控標準，被業內譽為“史上最嚴白酒標準”。此後，汾酒持續迭代，構建起一整套覆蓋全產業鏈的品質管控體係，相繼推出《青花汾酒企業標準》、《汾酒質量提升白皮書》，不斷在接近國際標準、乃至超越國際標準的道路上精進。內功越紮實，外延越廣闊。汾酒深知，國際化不是一句口號，而是一場長期修行。而在這條修行之路上，品質就是通行證和競爭力。以更高標準打磨自我，以更高質量贏得信任，汾酒正以極致品控作為橋梁，把中國傳承千年的清香，送上全世界的餐桌。尾聲：一個關於堅持的時代命題中國白酒，在今天這個國際化的新窗口期，正迎來出海的黃金時代。但真正能走遠的，不是那些追風的故事，而是那些以品質為核心、以文化為魂、以係統為支撐的品牌。汾酒的全球化，是向外部的擴張與探索，但其內裏，是一以貫之的品質內核所撐起的。它以時間、土地、工藝與標準為根基，講述了一個安靜卻有力的中國故事。通過對品質體係的極致打磨，配合對外文化敘事的持續輸出，汾酒正在重塑高端白酒的國際競爭格局，也為行業出海樹立起了品質與文化協同創新的標杆典範。