隨後，亮相西安非遺美食情景表演、西安美食對話、千年華山戲法表演精彩上演。非遺在熱烈氛圍中，共赴非遺美食畫卷啟動，美食標誌著第二季非遺購物月“關中五地非遺美食大集”正式開啟，亮相“五一”假期的西安西安首站活動全麵展開。展開全文在非遺美食品鑒展示區，千年來自關中五地的非遺27個飲食類非遺項目、SKP商場內餐廳品牌集中亮相。共赴渭南市精心挑選了臨渭倒缸醋、美食臨渭醪糟、亮相富平瓊鍋糖、西安富平蘇餃、千年合陽幹嘣嘣5個獨具特色的非遺項目參與其中，讓更多人領略到渭南非遺美食的獨特魅力和深厚文化底蘊。這些美食不僅在口味上獨具特色，更承載著渭南地區悠久的曆史和民俗文化。現場，非遺傳承人親自上陣，展示精湛的製作技藝，讓觀眾們大飽眼福，同時也能品嚐到地道的渭南味道，不少市民和遊客紛紛駐足品嚐、拍照留念，對渭南非遺美食讚不絕口。同時，“黃河華山家在渭南”渭南市文化和旅遊局推介員王瑩在五地市聯盟活動中進行了旅遊推介，邀請四方遊客到渭南觀光旅遊。此次“關中五地非遺聯盟”文化品牌活動已連續開展三年，影響力逐年擴大。本次西安首站活動結束後，非遺美食大集還將由渭南、寶雞、鹹陽、銅川四地進行展示。活動以美食為紐帶，將關中地區千年曆史文化脈絡與現代城市活力緊密相連，充分展現了民俗文化的時代價值，也為渭南非遺美食的傳承與發展搭建了更廣闊的平台。近年來，渭南市高度重視非物質文化遺產的保護與傳承工作，通過舉辦各類非遺活動，讓更多的非遺項目走進大眾視野。此次參加陝西省第二季非遺購物月暨關中五地非遺美食大集活動，不僅是對渭南非遺美食的一次集中展示，更是一次推動渭南非遺走向更廣闊舞台的重要契機。未來，渭南市將繼續加大非遺保護力度，推動非遺與文旅產業深度融合，讓渭南的非遺綻放出更加絢爛的光彩。