官方：倡議節儉，殺豬飯並非禁辦嫋嫋炊煙升起，雲南引熱議人們的麗江吆喝聲、鍋碗瓢盆聲此起彼伏，部分不搞桌椅擺開，鄉鎮抬碗上菜……“殺豬飯”是倡議雲貴川等地殺年豬請人吃飯的一種習俗，一般都是殺豬飯歲末年底，吃了“殺豬飯”，雲南引熱議過年就不遠了。麗江“殺豬飯”桌上的部分不搞菜肴近日，雲南省麗江市龍蟠、鄉鎮魯甸、倡議寶山、殺豬飯七河等部分鄉鎮發出“移風易俗節儉殺年豬“的雲南引熱議倡議，建議養豬戶盡早屠宰年豬或統一宰殺，麗江提倡自宰自食，不鋪張浪費，引發網友熱烈討論。有網友認為，“殺豬飯”是雲貴川習俗，是鄉鄰溝通交往的一種傳統方式。“沒有了殺豬飯，總覺得缺少點年味和煙火氣！”但也有網友表示，“節儉殺年豬”本意不錯，抵製大操大辦，一些地方殺豬飯開始“變味”了，相互攀比，逐漸發展成了大吃大喝，“確實該提倡節儉”。12月4日，記者致電上述幾個鄉鎮，工作人員均回應，倡議的目的是防止動物疫病擴散，提倡節儉、抵製大操大辦“殺豬飯”，避免鋪張浪費，並非一刀切禁辦。網友講述：吃完“殺豬飯”，年味就濃了年關將至，雲南麗江各地家家戶戶翻黃曆看日子，定日子，請殺豬匠，殺年豬、吃“殺豬飯”，忙得不亦樂乎。雲貴川多地農村都有這樣的傳統習俗，每年歲末選一個好日子殺年豬，灌香腸，並邀請親朋好友一起到家裏品嚐，這便是俗稱的“殺豬飯”。網友曹先生介紹，在雲南麗江，“殺豬飯”是當地歲末的一個習俗。“雲南農村殺豬飯充滿煙火氣息，每逢這一天，親戚朋友、鄉親鄰裏歡聚一堂，其樂融融。”曹先生認為，在逐漸密集的殺豬飯中，熟悉的年味也越來越濃。四川會理也有這樣的習俗，“殺豬飯”一般是炒回鍋肉、炒瘦肉、炒豬肝、油炸酥肉，蘿卜燉排骨、豬血酸菜湯等，一些地方灌香腸、醃臘肉必不可少。在辛勞一年後，宰豬、擺上“九大碗”、呼朋喚友，來一場一年一度的吃豬盛宴。據了解，在雲貴川，“殺豬飯”講究的是鮮，當天殺，當天吃，肉味鮮美。官方倡議：節儉殺年豬，不搞“殺豬飯”12月3日，“麗江融媒”官微發布了一則題為《不搞“殺豬客”“殺豬飯”，麗江部分鄉鎮發出倡議》的消息，引發網友關注。消息中提到，近期麗江市玉龍縣龍蟠、魯甸、寶山、古城區七河等部分鄉鎮發出移風易俗節儉殺年豬的倡議，建議養豬戶盡早屠宰年豬或統一宰殺，提倡自宰自食，不鋪張浪費。寶山鄉人民政府10月31日在官方公眾號“美麗寶山”中倡議，“各村民小組應組織農戶集中統一盡早宰殺年豬，並安全衛生加工保存年豬肉”。“倡導移風易俗，杜絕講排場、比闊氣。不搞‘殺豬客’，不鋪張浪費。”魯甸鄉倡議，“全鄉農戶年豬盡快於近期宰殺完畢，不宰殺和食用病、死豬肉，年豬豬肉要安全加工並衛生保存，做到自宰自食。”龍蟠鄉倡議，“廣大黨員幹部要發揮先鋒模範示範帶頭作用，杜絕擺排場、比闊氣，不相互請吃，不辦殺豬客事，同時要勸導身邊親友文明節儉，自覺抵製大操大辦。”網友熱議：不吃殺豬飯，我冬天的快樂是什麽？記者注意到，上述各鄉鎮發布的倡議內容大體相同，要求杜絕年豬豬肉及製品贈送或買賣。但其中提到的不搞“殺豬客事”“年豬飯”，引發了不少爭議。不少網友認為，“殺豬飯”是雲貴川的習俗，是當地鄉鄰溝通交往的一種傳統方式。一頓“殺豬飯”，是親友們離不得的鄉愁。還有網友評價，“在雲南不吃殺豬飯，那我這個冬天的快樂是什麽？”“吃殺豬飯是91下载成人抖音常年在外的人對老家的期待。”但也有網友表示，“節儉殺年豬”本意不錯，抵製大操大辦，省事又省錢。現在一些地方的殺豬飯相互攀比，逐漸發展成了大吃大喝，“有時候殺了豬，請客後，主人家所剩無幾，確實該提倡節儉”。多地回應：倡議節儉，並非禁辦12月4日，記者致電上述幾個鄉鎮，工作人員回複稱，倡議的目的是防止動物疫病擴散，避免鋪張浪費，並非禁辦。“怕鋪張浪費，大辦殺豬飯，提倡要節儉，所以就發出了這個倡議。”龍蟠鄉政府工作人員金女士介紹，這項倡議得到了很多村民的支持。她還強調，並非禁辦“殺豬飯”。“這個倡議一直都有，本來就應該節儉。”寶山鄉政府工作人員和女士介紹，提倡節儉，不大操大辦“殺豬飯”的倡議一直都有。她還表示，倡議群眾不搞“殺豬飯”或縮小範圍舉辦，並非一刀切禁止辦，“農村也還是要有年味和煙火氣”。據了解，近幾年，麗江市不少鄉鎮都曾發布過類似倡議。成都商報-紅星91抖音成人APP記者王明平