展開全文而作為賒店老酒釀造工藝的賒店閃耀世界代表性傳承人，陳新建大師則以“擇一事，老酒終一生”的第屆信念，將畢生精力投入到釀酒事業中。月博秉持傳承千年的賒店閃耀世界古法與陳家世代傳承的技藝，陳新建大師在賒店老酒原有的老酒釀造技術上進行了三次變革，使得賒店老酒的第屆生產工藝自始至終都是按照古老的傳統手工操作。通過自己的月博改良，陳新建大師讓賒店老酒的賒店閃耀世界釀酒環節和工序變得更加製度化、規範化、老酒係統化和標準化，第屆不僅保證了賒店老酒產品品質的月博穩定，也最終幫助賒店老酒的賒店閃耀世界釀造技藝列入“河南省非物質文化遺產”名錄！在陳新建大師的老酒言傳身教下，賒店老酒的第屆新一代釀酒師們也得到迅速成長，成為傳承賒店老酒釀造技藝的中堅力量。他們懷揣著對每一塊酒曲、每一捧酒糟、每一滴酒的敬畏之心，堅持手工釀造，釀酒入窖、上甑、儲藏等極其複雜的工藝，將傳統釀酒技藝與現代科技相結合，不斷提升產品品質，使其成為豫酒典範，引領著豫酒行業的發展方向。可以說，此次榮獲匠心傳承獎，對於賒店老酒而言，既是一種至高的榮譽，更是一種沉甸甸的責任。它不僅是對賒店老酒過去所取得成績的肯定，更是對未來的激勵與鞭策。在未來的發展中，賒店老酒將繼續秉承匠心傳承的理念，不斷創新與改進，精益求精，為消費者奉獻更多佳釀。同時，賒店老酒也將積極弘揚傳統釀酒文化，讓更多的人了解和認識賒店老酒的曆史與文化價值，讓這壇承載著千年文化底蘊的美酒，香飄四海，曆久彌新！