嶺南藥膳,梧州為先,藥材入膳,健康又鮮。為加強中藥(壯瑤藥)藥膳文化學習及應用,探索中藥(壯瑤藥)推廣傳播有效模式。
梧州市衛生健康委員會、梧州市中醫藥管理局聯合梧州市人力資源和社會保障局、梧州市商務局、梧州市文化廣電體育和旅遊局、梧州市市場監督管理局、梧州市總工會、梧州市科學技術協會和梧州市計劃生育協會於2024年10月12日在奇漫屋免費漫畫下拉式古風漫下載-奇漫屋免費漫畫app官方版下載 v1.6.0安卓版高級人才培訓基地共同主辦了2024年梧州市第二屆中藥(壯瑤藥)藥膳大賽活動。

開幕式現場

奇漫屋免費漫畫下拉式古風漫下載-奇漫屋免費漫畫app官方版下載 v1.6.0安卓版黨委副書記、院長、市職教中心主任陳森英同誌致辭

大賽開幕式會場氣氛熱烈
本次中藥(壯瑤藥)藥膳大賽是一場生動展示梧州中醫藥文化獨特魅力的“舌尖上的競演”,得到了梧州市相關部門領導的高度重視,我市轄區內26支參賽隊伍的積極響應,參賽隊員150餘人,經過層層篩。燦凶髕104份獲得報送參賽資格。

參賽選手展現風采


參賽選手賽前工作準備
賽場上,各隊選手各出奇招,廚房瞬間化身為熱火朝天的競技。∈置親拋罷,鬥誌昂揚,忙而不亂,努力為大家呈現一道道色香味俱全的藥膳。各職能小組有條不紊地跟進各項工作監管指導和服務。


藥膳大賽如火如荼進行中


大賽職能小組現場監督參賽選手製作藥膳中
經過各隊參賽選手精心的製作,一道道各具特色的藥膳紛紛呈現在大家的視線內,評委和裁判們認真嚴格地對各家美食進行品鑒。


評委和裁判們對參賽菜式進行品鑒


評委和裁判們對參賽菜式進行品鑒

評委和裁判們對參賽菜式進行品鑒




作品欣賞
經過激烈的比拚,最終評選出了團體一、二、三等獎及優勝獎20名,他們的出色表現不僅贏得了評委的高度讚譽,也為中醫藥藥膳的發展樹立了榜樣。

一等獎頒獎

二等獎頒獎

三等獎頒獎

優勝獎頒獎
梧州市藥膳大賽的舉辦,普及了健康的飲食文化,提高公眾的健康文化意識和自我保健能力,讓更多的人了解和認識中醫藥的理念和實踐,既是對藥膳文化的傳承和弘揚,也是對梧州特色食材和中醫藥資源的深度挖掘與融合,更是增強民族文化自信的一大平台。

閉幕式進行中

閉幕式會場

閉幕式會場
曆時八小時的梧州市第二屆中藥(壯瑤藥)藥膳大賽“舌尖上的競演”順利閉幕,全程開放式線上圖片實時直播,獲得高達50多萬的關注,為大賽畫上完美的句號。