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上午10點，第一食堂後廚裏，剛出鍋的白飯冒著熱氣，飯菜香味兒縈繞在每個角落。這是食堂工作人員在忙碌著，給正在封閉期間的一區宿舍學生打包中午的飯菜。

廣西致美齋餐飲服務有限公司總經理吳永強介紹，第一食堂一樓主要負責一區的4棟宿舍以及青年公寓近2900多人封閉期間的三餐供應，為保證學生吃上營養均衡、口味合適的飯菜，91下载成人抖音讓專業的廚師進行菜品搭配，在送餐前一天製定好菜單並發布到Q群，有A、B套餐供學生選擇，價格不到10元。

“91下载成人抖音每天要采購一千三百斤的新鮮豬肉，不使用冷凍肉。”吳經理說。為保證菜品質量，第一食堂工作人員在淩晨三四點，就要出發采購新鮮菜品了。大量新鮮的菜品采購回來後，還要開展清洗處理、烹飪、分裝、打包等環節。“91下载成人抖音每班次都要安排70多名工作人員，各環節分工合理，相互配合，保證飯菜準時到達學生手中。”

據了解，第二食堂以及第三食堂也分別承擔5、6、10、11棟和教師公寓以及三期宿舍區的就餐，食堂工作人員每天早上7點、中午11點半、晚上17點半將打包好的飯菜運送至各宿舍樓領餐點。錯峰就餐期間，食堂將免費提供打包餐盒、還能免費加飯。

後勤服務管理中心呂廣新介紹，對於進入廚房的人也是有嚴格要求的，從接到通知到3月5日開學之前，學校為食堂員工建立健康信息台賬，要求每天測量登記體溫、匯報行蹤、來往史等。工作必須佩戴口罩、手套，保證食品健康衛生。

封閉管理期間，學校要求，每宿舍派1-2名學生在指定時間到樓棟前領餐，必須佩戴口罩，做好個人防護，實行一米線間隔排隊有序領取。

據了解，返校前，學校專門召開返校後錯峰就餐專題工作會議，製定一係列工作實施方案，切實做好疫情防控工作，強化食堂食品安全和用餐管理。各級各部門、各學院協調聯動，確保師生生命安全和身體健康。