旅遊管理實訓基地建立於2009年,始終堅持以服務為宗旨,以就業為導向,推行工學結合,校企結合,突出實踐能力培養的原則。根據職業崗位需要的工作任務和內容進行科學的課程實踐規劃與布局,努力營造真實或貼近真實的職業環境氛圍,培養學生的實踐能力和職業素質,培養現代社會需要的高技術型專門人才。
旅遊管理實訓基地總建築麵積約1600多平方米,儀器設備總資產100多萬元,至今已建成5個實訓室,分別是酒吧實訓室、客房實訓室、導遊實訓室、餐飲實訓室、形體實訓室;在建實訓室2間,分別是茶藝實訓室、酒店休閑吧實訓室;已購買一套價值十幾萬元的酒店實訓模擬係統。目前,校內實訓室的條件能夠滿足學生在校內的實訓學習。
本實訓基地多次承辦市級、校級旅遊類學生職業技能大賽及梧州市農民工技能大賽。酒店管理教研室團隊在本實訓基地培訓指導學生參加廣西職業院校技能大賽,連續多年獲得良好的成績。其中榮獲2017年廣西職業院校技能大賽普通話導遊服務賽項個人賽三等獎1項、榮獲2018年廣西職業院校技能大賽高職組中餐主題宴會設計團體賽二等獎1項、榮獲2019年廣西職業院校技能大賽高職組導遊服務賽項個人賽三等獎2項、榮獲2019年廣西職業院校技能大賽高職組西餐宴會服務賽項三等獎1項。
一、 酒吧實訓室簡介

酒吧實訓室,建築麵積120平方米,儀器設備價值23萬元,可同時容納40人實訓需要,主要適用於旅遊管理、酒店管理專業的學生。
酒吧實訓室為師生提供模擬酒吧的場景,配備有符合酒吧崗位需求與酒吧崗位技能學習的必備實操工具,有音響係統、酒吧台、咖啡機、製冰機、調酒用具、各式杯具和多種酒類物品等。
主要承擔《酒水知識與調酒》、《餐飲管理與服務》、《宴會設計》等相關課程的實訓教學任務,培養學生掌握酒水調製、酒吧服務、飲料製作、成本控製等各種酒吧服務與管理工作的方法和技能。可作為學生進行相關職業資格證書的培訓場所。
二、 客房實訓室簡介

客房實訓室,建築麵積約240平方米,儀器設備價值2.5萬元,主要承擔旅遊管理、酒店管理專業相關的實踐教學。實訓室擁有中西式鋪床全套用具,包括床單、枕頭、枕套、被子、被套及床具等設備。
主要課程《飯店服務技能》、《客房服務與管理》、《前廳與客房管理》。
本實訓室為學生提供客房實踐操作的實訓場所,主要培養學生客房整理技能。可開展的實訓項目包括客房整理操作技能、中西式鋪床技能等,使學生熟悉酒店客房布局、房內設施和物品,熟悉客房服務工具並能熟練使用,掌握客房服務的內容、程序及服務規範,熟練操作客房服務。同時為學生考取客房服務等級技能證提供良好的教學指導與鑒定的場所。
三、 導遊實訓室簡介

導遊實訓室,建築麵積120平方米,儀器設備價值5萬元,可容納30-50人。
主要麵向於旅遊管理、酒店管理專業的學生。實訓室配備了多媒體電腦、投影係統、音響設備、無線擴音設備等教學設施,可以靈活多樣的進行課堂教學任務。為培養高素質技能型人才提供有力的保障。
本實訓室能滿足《導遊實務》、《中國旅遊地理》、《中國旅遊名勝》等課程的教學任務。
通過該實訓室的學習可以培養學生的專業技能,特別是語言表達能力,促進學生對專業知識的學習,還可方便快捷地進行導遊影音資料觀摩學習,使學生掌握導遊技巧,掌握中外旅遊資源分布狀況和旅遊資源特色,著重培養學生的旅遊接待能力及導遊服務能力,對學生今後從事旅遊工作奠定良好的基礎。本實訓室還未旅遊管理專業學生考取導遊證提供實踐教學與訓練場所。
四、 餐飲實訓室簡介

餐飲實訓室,建築麵積約350平方米,儀器設備價值14萬元。
主要針對酒店管理、旅遊管理專業開展與中西餐經營業務相關的實訓教學項目。
實訓室按酒店標準配備了中西餐飲服務業所必備的餐飲用具及相關設備。
能滿足《餐飲服務與管理》、《宴會設計》、《飯店服務技能》和《旅遊禮儀》等多門課程的綜合技能實訓教學要求。開展的主要實訓項目有:托盤訓練、餐巾折花、酒水服務、中西餐上菜分菜、中西餐主題宴會設計及擺台、餐飲禮儀等。
實訓室提供教師現場演示和學生親手實踐的教學環境,想學生傳授餐飲理論知識、實踐操作技能以及相關的酒店管理知識,同時為學生考取餐飲服務等級技能證提供良好的教學指導與鑒定的場所。
五、 形體實訓室簡介

形體實訓室,建築麵積120平方米,儀器設備價值4.5萬元,可容納30-50人同時進行禮儀、形體及舞蹈訓練,主要麵向於旅遊、酒店管理專業的學生。
實訓室配備了禮儀教學所需要的牆麵鏡、升降把杆、木質地麵、多媒體設備、音響係統等教學設備,主要用於學生形體訓練、公關禮儀訓練和師生舞蹈、健身訓練。
本實訓室能滿足《旅遊禮儀》、《酒店禮儀》、《形體訓練》等課程的教學實訓及第二課堂活動需要。
主要實訓項目包括體型與動作協調訓練、舞蹈基本功訓練、個人形體訓練、見麵儀表禮儀訓練、交際禮儀訓練、服務禮儀綜合訓練。通過訓練,讓學生了解現代公關禮儀的基本知識和具體操作規範,提高學生的社交能力和自身修養,從而達到使學生形體和內在氣質俱佳的目標。